ダイエット、子供のおやつに☆揚げない高野豆腐かりんとう

こんにちは

Largo研究所です！

普段は出番が少ない高野豆腐さん、、、
登場するのは含め煮の時くらいかな。。。
という方多いと思います！

実は高タンパク低カロリーで、栄養満点！

ダイエットや、離乳食、子供の体づくりに最適なんです！

そんな高野豆腐のアレンジレシピ第２段！

☆高野豆腐第１段レシピはこちら↓

キシリトールをお好みの甘味料に替えても作れますが、

種類によって甘味が違うので、その場合は調整してみてくださいね

揚げない高野豆腐かりんとう

約2人分　調理時間/約20分

1.高野豆腐をぬるま湯（分量外）で戻し、水気をしぼる

2.高野豆腐の厚みを半分にし、幅5mmに切る

3.☆の材料を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで500wで30秒ほど温め、
　高野豆腐を浸す

4.３を軽く絞り重ならないように皿に並べ、電子レンジ500wで5〜6分加熱する（焦げないように様子を見てください）

5.鍋に菱形の材料を入れ火にかける。沸々と煮立ったら4の高野豆腐を手早く絡める

6.温かいうちにゴマを振り、冷ます

☆高野豆腐☆

高野豆腐は高タンパク、低カロリー

「アルギニン」という必須アミノ酸が含まれる食品です

アルギニンは子供の間は体内で合成できないので食品から取りましょう！

また、レジスタントタンパク質が多く含まれ、LDL低下、HDL上昇、食後中性脂肪抑制など、脂質代謝改善に効果があります

脳卒中、心筋梗塞などの予防効果

糖尿病の予防、改善効果も期待される優れものです！

ダイエット、子供の身体づくり、疾病予防に効果抜群です！

☆キシリトール☆

キシリトールは糖アルコールなのでメイラード反応がおきません。

よって焼き色がつきにくいので焼き過ぎに注意しましょう。
焼きすぎると水分が抜けて硬くなってしまいます。

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