キシリトールレシピ☆たまごボーロ
こんにちは
歯の健康専門 食育バリスタのlargo研究所です！
今日はちょっとマニアックなキシリトールを使ったおやつレシピのご紹介です。
材料４つでとっても簡単、シンプルな卵ボーロですのでお子さんの一緒に作ることもできます！
キシリトール使用でシュガーフリー
小麦粉の代わりに片栗粉を使用することでグルテンフリーに、
牛乳の代わりに豆乳を使用することでミルクフリーのレシピになっています。
キシリトールをお好みの甘味料に替えても作れますが、
種類によって甘味が違うので、その場合は調整してみてくださいね
キシリトールたまごボーロ
約３０個分 調理時間/約３０分
☆ 卵黄 １個分
☆ キシリトール ３０g
・ 片栗粉 ８０g
・ 豆乳 小さじ２〜
オーブンを１６０℃に余熱しておく
１．ボウルに☆の材料を入れ泡立て器でよく混ぜる
２．１に片栗粉を入れゴムベラで混ぜ合わせる
３．丸めやすい硬さになるように様子を見ながら豆乳を入れて混ぜる
４．直径１〜１.５cmのボール状に丸め１６０℃のオーブンで１６〜１８分焼く
