インスタントコーヒーで簡単アメリカーノ風
こんにちはLargo(ラルゴ)研究所 Education&Cultureです
5月に入り暑い日が増えてきました。
そんな時恋しくなるのがキュッと冷えたアイスコーヒー。
アイスコーヒーの作り方はさまざまありますが、今日はお家で簡単にできるアイスアメリカーノ風ドリンクの作り方をご紹介します。
アイスアメリカーノとは
本来アイスアメリカーノはエスプレッソを氷水で割った冷たいドリンクです。
ちなみに、ホットのアメリカーノはエスプレッソのお湯割り。
イタリア発祥のエスプレッソは1ショットで約25〜30cc。
2〜3口でキュッと飲めちゃう飲み物です。
たっぷりの量の薄いコーヒーが飲みたいアメリカ人が、エスプレッソをお湯で薄めたのが始まり、と言われています(諸説あり)
アメリカーノは、エスプレッソのオイル感や、甘さ、香りがあり、ペーパードリップのアイスコーヒーとはまた違う旨みを感じることができます。
お家にエスプレッソが無くても簡単にできちゃう『インスタントコーヒーでアイスアメリカーノ』
作り方はとーっても簡単です
材料(1人分)
- インスタントコーヒー 2g
- お湯 30g
- 氷 120〜130g
- 浄水 90g
作り方
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