インスタントコーヒーで簡単アメリカーノ風


こんにちはLargo(ラルゴ)研究所 Education&Cultureです

5月に入り暑い日が増えてきました。

そんな時恋しくなるのがキュッと冷えたアイスコーヒー。

アイスコーヒーの作り方はさまざまありますが、今日はお家で簡単にできるアイスアメリカーノ風ドリンクの作り方をご紹介します。

インスタントコーヒーでアイスアメリカーノ風

アイスアメリカーノとは

本来アイスアメリカーノはエスプレッソを氷水で割った冷たいドリンクです。

ちなみに、ホットのアメリカーノはエスプレッソのお湯割り。

イタリア発祥のエスプレッソは1ショットで約25〜30cc。

2〜3口でキュッと飲めちゃう飲み物です。

たっぷりの量の薄いコーヒーが飲みたいアメリカ人が、エスプレッソをお湯で薄めたのが始まり、と言われています(諸説あり)

アメリカーノは、エスプレッソのオイル感や、甘さ、香りがあり、ペーパードリップのアイスコーヒーとはまた違う旨みを感じることができます。

お家にエスプレッソが無くても簡単にできちゃう『インスタントコーヒーでアイスアメリカーノ』

作り方はとーっても簡単です

材料(1人分)

  • インスタントコーヒー 2g
  • お湯 30g
  • 氷 120〜130g
  • 浄水 90g

作り方

1.インスタントコーヒー2gとお湯30gをよく混ぜます
2.グラスいっぱいに氷をいれます(120〜130g)
3.お水を注ぎます(約90g)
4.1の濃いコーヒーを注いでいきます
コーヒーがお水に入っていく美しい瞬間。氷に当てるようにコーヒーを注ぐと優しく降りて行きます
完成♡軽く混ぜてお召し上がりあがりください

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